Cocinero

Mexicali

DESCRIPCIÓN Y DETALLE DE LAS ACTIVIDADES:

Su actividad se centraliza en la cocina caliente, de todas las preparaciones que se realicen en la plancha y estufa.

SALARIO BASE+PROPINAS

REQUISITOS:

-Producción, materias primas, elaboración de menús normales y especiales.
-Manipulación de alimentos y preparación de platillos.
-Tiempos de cocimiento de los alimentos.
-Técnicas para asar y hornear.